{"id":4364,"date":"2016-03-24T00:32:45","date_gmt":"2016-03-24T00:32:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ayuntamientodeharia.com\/haria\/?p=4364"},"modified":"2016-03-24T00:32:57","modified_gmt":"2016-03-24T00:32:57","slug":"el-gobierno-de-canarias-y-el-ayuntamiento-de-haria-apoyan-la-revitalizacion-del-cultivo-de-la-cochinilla-en-el-municipio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ayuntamientodeharia.com\/haria\/el-gobierno-de-canarias-y-el-ayuntamiento-de-haria-apoyan-la-revitalizacion-del-cultivo-de-la-cochinilla-en-el-municipio\/","title":{"rendered":"El Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Har\u00eda apoyan la revitalizaci\u00f3n del cultivo de la cochinilla en el municipio"},"content":{"rendered":"

\"cochinilla\"<\/a>El director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Jos\u00e9 D\u00edaz-Flores, visit\u00f3 durante su estancia en Lanzarote el Centro de Transformaci\u00f3n de la Cochinilla, en Har\u00eda, acompa\u00f1ado por el consejero de Agricultura y Ganader\u00eda del Cabildo insular, Antonio Morales, y por el alcalde de Har\u00eda, Marci Acu\u00f1a Betancor.<\/p>\n

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Esta instalaci\u00f3n, propiedad de la corporaci\u00f3n insular, es gestionada, por una empresa de productos cosm\u00e9ticos de Aloe Vera, a la que se le adjudic\u00f3 a trav\u00e9s de concurso p\u00fablico, cuyos planes de futuro incluyen la puesta en marcha de un centro de interpretaci\u00f3n y el desarrollo de visitas guiadas y actividades, dirigidas a turistas y a la poblaci\u00f3n en general, para dar a conocer el cultivo de la cochinilla y el proceso de extracci\u00f3n de \u00e1cido carm\u00ednico.<\/p>\n

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\u201cEsta iniciativa puede suponer la revitalizaci\u00f3n de la producci\u00f3n de la Cochinilla Canaria en los pueblos de Mala y Guatiza\u201d, se\u00f1al\u00f3 el responsable del ICCA, quien anim\u00f3 a todos los productores a acogerse a la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP), sello otorgado a este producto el pasado mes de febrero por la Uni\u00f3n Europea, y a registrarse como operadores ecol\u00f3gicos.<\/p>\n

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\u201cDe esta forma ofrecer\u00edan un producto con un doble valor a\u00f1adido, es decir, una producci\u00f3n con un distintivo de calidad diferenciada y ecol\u00f3gica, en la l\u00ednea de las pol\u00edticas de la UE de potenciar las producciones de calidad y respetuosas con el medio ambiente; y que fomentar\u00eda la recuperaci\u00f3n del cultivo en estos pueblos\u201d, indic\u00f3 D\u00edaz-Flores. \u201cLa visita del director del ICCA del Gobierno de Canarias al municipio de Har\u00eda nos ha permitido plantearle diferentes proyectos relacionados con la mejora del parque de tuneras de los pueblos de Mala y Guatiza para el que queremos solicitar la colaboraci\u00f3n y l\u00edneas de subvenci\u00f3n al Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria\u201d, declar\u00f3 el alcalde, Marci Acu\u00f1a Betancor.<\/p>\n

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\u201cLa recuperaci\u00f3n y revitalizaci\u00f3n del parque de tuneras supondr\u00e1 no s\u00f3lo un incentivo para la econom\u00eda de la zona sino tambi\u00e9n el rescate y protecci\u00f3n de uno de los cultivos tradicionales m\u00e1s importantes de la zona.<\/p>\n

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Adem\u00e1s hemos tenido oportunidad de dar a conocer la l\u00ednea de productos alimenticios que se elaboran con materia prima de la zona en peque\u00f1as industrias artesanales del municipio, entre los que destacan las mermeladas, la miel, los mojos, los yogures de leche de cabra, etc, lo que viene a reforzar nuestra apuesta por el desarrollo sostenible\u201d, a\u00f1adi\u00f3. Durante la visita, Jos\u00e9 D\u00edaz-Flores anunci\u00f3 que pr\u00f3ximamente se reunir\u00e1 tambi\u00e9n con productores de Gran Canaria para establecer v\u00edas que potencien la comercializaci\u00f3n del producto, \u00fanico en Europa con Denominaci\u00f3n de Origen Protegida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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