La Asociación de Amigos del Vino y el Queso de Lanzarote pone en marcha dos actividades formativas y divulgativas para el mes de febrero en el municipio de Haría, abiertas tanto a sus socios como a simpatizantes y al público interesado en el mundo del vino y la viticultura. Ambas iniciativas estarán a cargo del enólogo Alberto González Plasencia, quien aportará su experiencia y conocimientos sobre temas de especial relevancia para el sector vitivinícola de la isla.
La primera actividad consistirá en una conferencia informativa sobre la filoxera y su posible impacto en el viñedo de Lanzarote. Esta charla se celebrará el viernes 13 de febrero a las 18:00 horas en el Centro Cultural La Tegala de Haría, y tendrá como objetivo analizar los riesgos que esta plaga representa y las posibles medidas de prevención y protección.
Al día siguiente, el sábado 14 de febrero, se impartirá un curso práctico de poda en la finca de José Pérez Dorta, a partir de las 10:00 horas. Esta actividad permitirá a los asistentes conocer y aplicar técnicas adecuadas de poda, fundamentales para el mantenimiento y la calidad de los viñedos de la zona.